La Cumparanza è un concetto con radici antiche nella tradizione siciliana, che descrive il legame forte di amicizia e complicità che si crea tra i “cumpari”. Questo vino, fresco e fragrante, è perfetto proprio per i più semplici e genuini momenti conviviali tra amici.

Un concentrato della Sicilia di montagna per la convivialità e l’allegria. Ricorda la freschezza delle Alte Madonie in particolare durante l’estate quando si cerca rifugio dal caldo delle città e dalle spiagge assolate.

Colore rosso rubino di media intensità. Al naso è intenso, generoso di frutti rossi estivi, piccoli frutti rossi come il ribes ed erbe aromatiche delle nostre montagne. Al palato sentori di fragola, ciliegia, anguria e lamponi.

Da abbinare a formaggi semi stagionati, primi piatti di media struttura, carni rosse e bianche. Se servito fresco a 12° circa ideale anche per piatti di pesce e grigliati.

Dopo un affinamento di 6 mesi in acciaio, questo vino BIO è già pronto per essere stappato.